Archiviato in: Trattorie Particolari
Già il nome è tutto un programma. Un localino modesto, casalingo ma con una cucina davvero grande! Questa in estrema sintesi la ragione della sua anomalia. L’interno è uno spettacolo: una via di mezzo tra una sala da pranzo italiana anni ‘60 e un ristorante portoghese. Sarà il rumore dell’aria condizionata scassata, il rubinetto per lavarsi le mani a vista e la televisione ben accesa… ma sento già di amare questa dolce decadenza. Ho persino l’onore di sedere in un minuscolo cortile interno.
Il mangiare è davvero ottimo, abbondante e con prezzi sempre portoghesi. E riesce persino ad essere di grande qualità, evviva l’eccezione che conferma la regola! E allora via con antipasti di salumi e formaggi davvero pregiati, orecchiette con ragù e cacioricotta, maccheroni al sugo di puntine, agnello alla cacciatora, filetto di manzo agli aromi e tanto altro. Con la pancia piena e il palato ampiamente soddisfatto, penso felice che finalmente è arrivata la mia amata estate.
Trattoria Atipica
Via Mac Mahon 84
Mappa
Tel: 02 3272475
Chiusura Sabato a pranzo e Domenica a pranzo
www.trattoriatipica.com
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Combattuto se promuovere o no questa trattoria, alla fine ho deciso di scriverne perché senza condivisione non c’è progresso. A parte la retorica, siamo davanti ad un ristorante stile “oasi del WWF”. Vi invito alla difesa e preservazione della specie. Una trattoria casalinga popolare davvero autentica con anche bancone da bar annesso. Se poi si spende sui 20 euro per un pranzo completo, cosa chiedere di più? Una cucina di buona qualità!
Ed infatti si mangia divinamente, passiamo in rassegna le opere d’arte di casa. Tra i primi: gnocchi di zucca alla mantovana, ravioli di borragine al ragù, fettuccine alla casalinga e ravioli alla mozzarella di bufala. E tra i secondi troviamo tutta la tradizione meneghina al completo: bolliti misti, ossobuco alla milanese, misto di arrosti, brasato al barolo, cotoletta e salsiccia e polpette in umido. E i dolci? Rigorosamente fatti in casa, non poteva essere altrimenti.
Trattoria Sabbioneda da Romolo
Via Alessandro Tadino 32
Mappa
Tel: 02 29521014
Chiusura Sabato e Domenica
Ristorante? No! Rosticceria? No! Quindi? Boh. Ripartiamo (seriamente): è una rosticceria? Ni, perché ha sicuramente tutte le carte in regola ma anche un’inusuale saletta dove poter consumare in loco i piatti. E che piatti! Davvero il paradiso per gli sfiziosi: lasagne, parmigiana, insalata di mare, pastasciutte, roast-beef, polpettoni, fritti, cotolette, pizze e chi più ne ha ne metta. E’ quindi un ristorante? Ni, se lo intendiamo come un posto alla buona, semplice e a gestione familiare ma, nello stesso tempo, si ordina al bancone…
Insomma, bando alle definizioni, qui si mangia bene, la cucina è davvero casalinga e le porzioni sono esagerate (sganciando al massimo 15 euro). Una sorta di “surrogato mammoso” quando la mamma è in vacanza e si è stancata di sfamarvi. C’è perfino la televisione accesa per farvi sentire a casa. Attenzione solo che la sera chiudono verso le 21,30. Dopo ‘Striscia la notizia’ tutti fuori dalle balle.
I tre moschettieri
Viale Bligny 54
Mappa
Tel: 02 87391609
Chiusura Domenica
Archiviato in: Trattorie Particolari
by Dario
Si chiama Trattoria Pergola ma di pergola non c’è alcuna traccia, anche se il locale è ubicato in una zona periferica nel nord-ovest di Milano e qua e là si intravede qualche sprazzo di campagna. La nota positiva è che si parcheggia facilmente nelle vie laterali.
Il personale è cinese e la cucina è italiana o cinese, o un misto tra le due. Le porzioni sono da camionisti affamati ma la qualità è adeguata. Immaginate dei piatti da pizza che vengono riempiti con degli abbondanti primi – tra cui delle ottime linguine ai frutti di mare o dei saporiti maccheroncini al pesto – mentre tra i secondi consigliamo il fritto misto di pesce o la grigliata di carne mista. Come dessert delle ottime fragole con gelato o profitteroles neri (tre “palline”) o altre prelibatezze.
Definire modici i prezzi è dire poco. Si può scegliere tra menu fissi (primo, secondo, contorno, acqua o vino) a 6,50 euro a pranzo e cena; anche optando per il menu alla carta non si rischia di spendere molto di più. Nonostante ci sia posto per un centinaio di coperti, c’è sempre il pienone a pranzo e a cena e a volte si forma la coda fuori dal locale. Il servizio è violentemente veloce e non si rischia certo di aspettare troppo, anzi, si è quasi invitati a terminare per lasciare il tavolo ad altri clienti, mentre arrivando dopo l’ora di punta non ci sono problemi. Vale sicuramente una visita polpettosa.
Trattoria Pergola
Via Gallarate 411
Mappa
Tel: 02 38101752
Aperti sempre
by Pupi
Non c’è niente di più attraente di un ristorante dall’aspetto dimesso: quali prelibatezze tradizionali custodirà al suo interno? È proprio con questo approccio che si entra nel ristorante-pizzeria – in quest’ordine, perché la pizza non è il suo piatto principale – San Marco, anonimo dall’esterno, ma che, messo piede all’interno, ti accoglie con sorrisi cordiali. E’ a questo punto che si scopre che la gestione è egiziana, anche se il signor Nino ha tutta l’aria e i modi di un nostro ristoratore meridionale. Inaspettato è, poi, il menu: una selezione di piatti egiziani-mediterranei più noti (felafel, couscous), pizze e un’ampia scelta di italianissimi antipasti di pesce (6 euro), primi di pasta fresca (6 euro), secondi di pesce (10 euro) e dolci fatti in casa.
Il piatto forte sono gli spaghetti al cartoccio: spaghetti con frutti di mare, adagiati sopra ad un ottimo pane arabo che si mangia alla fine, ben intriso degli umori del pesce (18 euro per due porzioni). Per un antipasto e un primo o secondo, il dolce e una bevanda – a cui si aggiunge il liquore che vi viene offerto dopo il conto – preventivate non più di 25 euro a testa. Un etnico de’ noantri, insomma. Piatti di due culture che si affiancano, senza estrosi esperimenti fusion, ma con la genuinità casalinga che noi polpettofili apprezziamo e ricerchiamo.
San Marco
Via Enrico Stendhal 41
Mappa
Tel: 02 4236445
Chiusura Martedì
