IL CORRIERE DELLA POLPETTA


OSTERIA DELL’ACQUABELLA
13 ottobre 2008, 11:00
Filed under: Trattorie Milanesi e Lombarde

IN REVISIONE

Pare essere stata messa nel centro di Milano così a casaccio, senza alcuna contiguità spazio-temporale e nulla da spartire con tutto ciò che la circonda. Una semplice trattoria milanese che si fa un baffo dei trend modaioli dominanti. Ma andiamo con ordine. Intanto il fattore cucina, che sposa appieno la “dottrina della scarpetta”: tradotto significa sapori rustici, casalinghi e sostanziosi. Altro che le contaminazioni fusion e compagnia bella. Qui la fanno da padrone il risotto al salto, la pasta e fagioli, il brasato, la cotoletta e il piatto forte: le polpette al sugo con la polenta, evidentissima captatio benevolentiae per questo blog. Eppoi la cortesia che si respira, davvero sincera e distante anni luce dallo stile che il “popolo dei Suv” pare abbia imposto ormai in città. Ultimo punto, anche in ordine temporale, il conto: incredibilmente onesto, come anche le proposte dei vini dalla cantina, numerosissime e a buon mercato. Insomma una trattoria DOC per le buone forchette (o dovrei dire polpette?!): uno di quei posti in cui ci si va per ricaricare le batterie.

 

Osteria dell’Acquabella
Via San Rocco 11
Mappa
Tel: 02 58309653
Chiusura Sabato a pranzo e Domenica
www.acquabella.it

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3 commenti so far
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…conto onesto un par di balle! Si mangia davvero bene, ma una cena completa viene sui cinquanta euri…

Commento di k

Confermo pienamente, con gli stessi soldi vado a mangiare al giardino dei segreti dove però mi servono una fiorentina da 800 grammi, contorno e vino. Questo è il classino posticino fighetto per il milanese babbione, e preciso che io sono milanese…

Commento di giò

Lo consiglio!!!
Tutto squisito, dagli antipasti all’ammazzacaffè.
Consiglio “la bistecca del magutt”: una terrina colma di polenta e gorgonzola filante.
Servizio cordiale, conto non economico ma giustificato dall’abbondanza delle porzioni.

Commento di Daniela




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