IL CORRIERE DELLA POLPETTA


MANFREDI AMILCARE
22 febbraio 2010, 19:53
Filed under: Trattorie Milanesi e Lombarde

by Alessandro Pecci

Entrare alla trattoria Manfredi Amilcare è come scoprire un’oasi alla fine di una lunga camminata nel deserto: in uno dei quartieri più etnici di Milano, la certezza rassicurante di una trattoria a conduzione familiare che serve piatti dai sapori decisi, netti, semplici e rigorosi. Scegliendo da un menu autenticamente démodé scritto (ogni giorno!) a macchina, si può spaziare dalla pasta al ragù al bollito in salsa verde, da una costoletta alla milanese alla trippa alla cremonese senza mai temere brutte sorprese. Prezzi contenutissimi (con 15€ si va dal primo al dolce) e ambientazione Anni ’50. Gettonatissimo a pranzo da impiegati e operati, aperto anche alla sera.

Manfredi Amilcare
Via Carlo Imbonati 11
Mappa
Tel: 02 6081008
Chiusura Domenica

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14 commenti so far
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Ciao mi chiamo Kruger Agostinelli e sono il responsabile del Blog Cafè (http://www.squisito.org/blogcafe/) questo sito è stato segnalato per partecipare al “Premio Blog dell’Anno” di SQUISITO 2010.
Dovresti comunicarmi un tuo indirizzo di posta elettronica, indicando a quale blog corrisponde, su cui mantenere il contatto con noi.
Mi puoi scrivere a:
nominationblogcafe@kruger.it

Commento di Kruger

help!!!

sono a milano, nuova in città, e devo portare a cena una persona in un posto tipo osteria, cioè easy, ma molto buono. possibilmente un po’ centrale. chi mi aiuta?
http://zwischenmieterin.wordpress.com/
🙂

Commento di zwischenmieterin

locale che consiglio vivamente

ci sono andato ieri sera con un paio di amici…

sono stato assalito dai ricordi delle vecchie trattorie in cui mi portava mio padre quando ero bambino…

e poi il menù… ragazzi che menù… prima di tutto battuto a macchina da scrivere…. ma la cosa che più mi ha lasciato di sasso non è stato tanto che fosse scritto a macchina quanto che fosse giornaliero!!!!

ma torniamo alle pietanze ed ai beveraggi
i piatti… sembrava di vedere le ricette di casa!!!
i mitici asparagi con le uova!!!
la cotoletta alla milanese che è si battuta ma non arriva ad essere l’orecchia di elefante…. il vitello tonnato…

e il vinello!!! mio dio che buono consiglio vivamente a chi ci andrà di prendersi almeno un quartino del vino della casa prima di scegliere una bottiglia…

tirando le somme…
un posto anacronisticamente tipico
dei piatti che ti sembra di mangiare a casa
un servizio che sembra che lo zio sia venuto a portarti il piatto
un vino che nella sua umiltà è in grado di accompagnare in modo armonico i piatti

e in fine il prezzo…
in 3 abbiamo mangiato primo secondo mezo litro di vino a testa e caffè e siamo arrivati a 48€… quasi non ci credevo… giusto per crederci meglio mi sono fatto una grappa di moscato… e il prezzo non è cambiato…

Commento di Adriano

Semplicemente eccezionale!Da provare….Non ripeto le considerazioni e le impressioni di Adriano,che condivido e confermo in toto.
Grande e immortale vecchia Milano

Commento di Raoul Duke

Tutta l’enfasi di rallegrarsi per un locale tipico degl’anni 50 la condivido , anche se le piu banali normative igieniche lasciano un tantino a desiderare , due appunti però mi sentirei di farli a questa anacronistica e singolare trattoria : 1° non può essere spacciato per un locale milanese perchè fà la cotoletta , peraltro anche secchina , e la sbrisolona , 2° i vini sfusi , scelti anche per abbattere i prezzi , non sono all’altezza della qualità dei cibi , meglio sacrificare un paio di euro che bere maluccio.
Per il resto , questo locale un pò demodè vale la pena di essere provato perchè la qualità dei piatti raggiunge un rapporto qualità/prezzo quasi incredibile : Penso che ci tornerò per rimangire quell’incredibile ragu emiliano e sapendo che un a cena completa può ancora costare 17 eurio .

Commento di aldo

Ottimo locale.. tutte le volte che ci vado sembra di tornare indietro nel tempo! La cotoletta è ottima come del resto tutti i piatti che propone questa deliziosa trattoria!! Consigliatissimo A++++++++!!!!

Commento di Valentina

Ci sono andato a pranzo per 8 anni, poi…mi hanno trasferito in un altro ufficio. Assurdo non poter più andare a mangiare da Amilcare. Ora ci vado la sera o il sabato quando riesco. Locali così a Milano ne sono rimasti pochissimi. Mangi cose semplici, ma gustose, genuine, ben cucinate e spendi il “giusto” (poco). Quattro chiacchiere con gli avventori abituali ai tavoli a fianco o con i propietari (ormai conosco tutte e 3 le generazioni della famiglia)…forse qualcosa non è perfetto, ma è bello così!!! Non cambierei nulla (forse solo la squadra per cui tifano). Se cercate i locali fighetti, rivolgersi altrove.

Commento di Il Gallo

…dimenticavo, visto che siamo su “Il Corriere della Polpetta” volevo aggiungere che le polpette che fanno quì sono le più buone che abbia mai mangiato (si, forse un po’ untarelle ma è lì il divertente no?) anche più buone di quelle di mia mamma (ma non diteglielo per piacere). Ariciao.

Commento di Il Gallo

E’ il locale in cui pranzo praticamente ogni giorno da cinque anni a questa parte. La famiglia proprietaria del locale è simpatica e affabile, i piatti sono semplici e gustosi allo stesso tempo, i prezzi sono assolutamente abbordabili, l’ambiente è estremamente famigliare tanto che, se ci si capita di sera quando il ritmo è più rilassato, si guarda la TV tutti insieme e si scambiano quattro chiacchiere in allegria.
Una valida alternativa alla cucina di casa, insomma.
Consigliatissimo!

Commento di Anonimo

ambiente ormai quasi international e non dimenticate il tiramisu…da provare!

Commento di Anonimo

Eccezionale. 3.10€ per un primo, impossibile trovare eguali. Il cibo è quello che ti puoi aspettare in una vera trattoria ed il servizio altrettanto. Serata carina, consigliato.

Commento di Roberto

Il locale è davvero caratteristico: sembra un bar di paese dove non ti stupiresti di trovare vecchietti che giocano a carte sorseggiando sambuca. Gentili, cibo decente e conto onestissimo, un luogo da tenere presente quando si passa da quelle parti.

Commento di Sara

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